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Chercheurs
Vous désirez obtenir des données à jour sur la situation du secteur du tourisme? Chaque année, le CCRHT réalise, met à jour et publie plusieurs rapports d’envergure contenant les données les plus récentes présentant un intérêt pour les membres du secteur touristique. Notre Coin des membres vise à encourager les intervenants du milieu touristique à prendre part aux projets de recherche en cours. De plus, les membres à part entière ont accès gratuitement à tous les rapports de recherche du CCRHT, notamment au rapport intégral de l’Étude sur la rémunération ainsi qu’au rapport Emploi relié au secteur touristique total au Canada.
Créé par Statistique Canada, le Compte satellite du tourisme offre un compte rendu économique mondialement reconnu de l'activité touristique, mettant en lumière l’activité économique ayant trait au tourisme telle que comptabilisée par le Système de comptabilité nationale. En collaboration avec Statistique Canada, le CCRHT a créé le Module des ressources humaines (MRH) du Compte satellite du tourisme. Ce module prend la forme d’un addenda au Compte satellite du tourisme mis à jour chaque année et offrant des statistiques récentes et fiables sur la composante ressources humaines du secteur du tourisme. Le MRH et le Compte satellite du tourisme présentent des données sur le marché du travail, telles que le nombre d’emplois, le nombre d’heures travaillées, la productivité ainsi que la rémunération, selon que les emplois sont à temps plein ou à temps partiel, par fonction de travail.
Les totalisations personnalisées tirées du Recensement de 2006 constituent la base du rapport du CCRHT, Qui travaille pour vous? Profil démographique des employés du secteur touristique. Les données provenant de l’Enquête sur la population active menée par Statistique Canada et du Registre des entreprises sont également incluses. Le rapport en question porte sur le nombre de personnes travaillant effectivement dans le secteur du tourisme. Il présente un profil de la main-d’œuvre touristique, par sous-secteur et pour 38 fonctions. Par ailleurs, grâce à ce profil, les parties intéressées obtiennent un portrait de la main-d’œuvre touristique au pays telle qu’elle se présente aujourd’hui. De plus, Statistique Canada fournit au CCRHT des données pour une enquête sur la population active propre au secteur du tourisme.
Le CCRHT, en partenariat avec l’Institut canadien de recherche sur le tourisme, a mis au point le Modèle de prévision de l’offre et de la demande de travailleurs en tourisme. Il s’agit d’un modèle macroéconomique de prévision en matière de main-d'œuvre comportant des prévisions de l'offre et de la demande de travailleurs pour des fonctions de travail clés dans chaque sous-secteur du tourisme, à l'échelle nationale, provinciale et régionale. Le modèle est mis à jour fréquemment de manière à tenir compte de l'évolution des conditions économiques. La plus récente mise à jour, intitulée L’avenire du secteur due tourisme au Canada: La récession, un simple répit aux pénuries de main-d’œuvre, a été publiée en juin 2010. Pour une analyse comparative illustrant les conséquences des conditions économiques changeantes sur les besoins de main-d'œuvre à long terme dans le secteur, la mise à jour de 2009 – L’avenire du secteur due tourisme au Canada: Reprise économique et retour des pénuries de main-d’œuvre – est également disponible.
L’Étude sur la rémunération du CCRHT est plus qu’un simple rapport sur les salaires. En effet, cette étude analyse également les éléments non pécuniaires de la rémunération et fournit des renseignements sur les politiques en matière de ressources humaines, ainsi que les pratiques relatives à l’administration des salaires. La première étude a été réalisée en 2006, la mise à jour 2010 a été publiée au printemps 2011. L'Étude sur la rémunération au sein du secteur touristique canadien de 2010 fournit des données relatives à la rémunération pour 31 fonctions de travail de référence à l’échelle nationale, provinciale et, lorsque possible, régionale. Les données ont été recueillies auprès de 1 961 organisations représentant 65 799 titulaires de postes. Cette étude offre aux exploitants et directeurs d’entreprises touristiques de précieux renseignements qui les aideront à planifier de façon concurrentielle leur offre en matière de ressources humaines.
Depuis plusieurs années, le CCRHT tente d’évaluer la faisabilité de mesurer et d’améliorer la productivité dans le secteur du tourisme. Il a donc commandé dernièrement deux études à ce sujet. Le rapport Mise en œuvre de pratiques de gestion des ressources humaines (GRH) à des fins d’augmenter la productivité du secteur canadien du tourisme analyse la documentation existante portant sur la gestion des ressources humaines et la façon dont les pratiques exemplaires peuvent être appliquées au secteur du tourisme. Le rapport formule six recommandations sur la façon dont les employeurs peuvent améliorer la productivité de leur entreprise. Plusieurs possibilités de recherche à venir y sont également relevées. L'étude Mesure de la productivité dans le secteur des services : Enquête s’intéresse quant à elle aux mesures traditionnelles de la productivité (mises au point par le secteur manufacturier) et aux facteurs ayant une incidence sur la productivité. Elle tente ensuite d'expliquer la faible productivité et le ralentissement de la productivité observés dans le secteur des services. Enfin, elle cherche également à savoir si les mesures traditionnelles peuvent être adaptées de manière à évaluer de façon juste la productivité dans le secteur du tourisme.
Le CCRHT a mis au point l’outil de mesure du rendement du capital investi dans la formation (RCIF). L’outil de mesure du RCIF est conçu pour évaluer le rendement du capital investi par les employeurs du secteur touristique dans la formation de leurs employés, et ce, pour tout service ou toute fonction de travail au sein du secteur. Il peut également servir à calculer le rendement qu'on peut attendre d’une formation éventuelle. L’outil porte sur six mesures de rendement : les ventes, la vente incitative, le roulement de personnel, la satisfaction de la clientèle, la compétence des employés et les économies de coûts.
Autres sources pour la recherche sur le tourisme au Canada
Statistique Canada est le ministère du gouvernement fédéral chargé de la production de statistiques visant à mieux comprendre le Canada. À cette fin, il publie de nombreux rapports et statistiques, dont plusieurs ayant trait au voyage et au tourisme. Parmi ceux-ci, on trouve le rapport Indicateurs nationaux du tourisme, qui fournit de l’information permettant le suivi et l'analyse du tourisme et de ses activités connexes au Canada.
Le site Web de Statistique Canada présente également la liste du Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Il s’agit d’un système de classification exhaustif des industries, englobant tous les aspects de la vie économique. Cette classification de type hiérarchique fonctionne selon un système de code à six chiffres. Les deux premiers chiffres du code désignent le secteur d’activité. Le troisième désigne le sous-secteur, le quatrième, le groupe, et le cinquième, la classe. Le secteur canadien du tourisme est composé de cinq groupes, se subdivisant en 29 classes, telles que définies par le SCIAN.
Vous trouverez également sur le site de Statistiques Canada la Classification nationale des professions - statistiques (CNP-S). Il s’agit de la liste complète de toutes les catégories, avec leur description, sous lesquelles sont regroupés les emplois au Canada.
La Commission canadienne du tourisme (CCT) s’emploie à promouvoir le tourisme au Canada sur la scène internationale en présentant le Canada comme une destination touristique par excellence. Dans le cadre de ces efforts, la CCT se consacre à fournir une information exacte au secteur du tourisme en réalisant et en finançant des projets de recherche et de marketing portant sur les statistiques, la connaissance du marché, la connaissance des produits, de même que sur les tendances et les perspectives pour le secteur du tourisme au Canada.
L’Association de l’industrie touristique du Canada (AITC) constitue le porte-parole du secteur privé pour le secteur du tourisme. L’AITC fait la promotion du tourisme à l’échelle nationale et des mesures favorisant la croissance du secteur. Dans le cadre de ce processus, l’AITC joue le rôle d’organisme de centralisation de l’information sur les questions liées au tourisme et publie également plusieurs rapports, certains offerts au grand public, d'autres disponibles uniquement à ses membres.
Le Conference Board du Canada (CBC) réalise, publie et diffuse des études sur divers sujets dignes d’intérêt pour les Canadiens. Davantage connu pour ses recherches et analyses portant sur les tendances économiques, le CBC effectue également des recherches sur les enjeux liés au rendement des entreprises et aux politiques publiques, sujets allant du domaine de la santé à celui de la sécurité, en passant par les questions de gouvernance.
Recherche sur le tourisme international
L’Organisation mondiale du tourisme (OMT) est une institution des Nations Unies s’intéressant aux questions liées au tourisme. Elle recueille et publie de l'information portant sur la compétitivité et le commerce des services touristiques, les tendances du marché, le développement durable et le Compte satellite du tourisme. Elle encourage également l'instauration de systèmes nationaux de statistiques sur le tourisme. L’OMT fournit des renseignements et des données aux chercheurs s’intéressant à la situation du tourisme à l’échelle internationale. Elle publie en outre le Baromètre OMT du tourisme mondial, une publication suivant l’évolution à court terme du tourisme.
Le Conseil mondial du voyage et du tourisme a été créé dans le but de sensibiliser l’opinion publique au fait que le voyage et le tourisme comptent parmi les secteurs économiques les plus importants au monde. Pour ce faire, le Conseil quantifie les répercussions du voyage et du tourisme sur les économies mondiale et nationales, et porte cette information à l’attention des leaders et des décideurs. Le Conseil mondial du voyage et du tourisme présente des études économiques par pays et par région, et a publié des documents de politiques sur une grande variété de sujets d’intérêt pour le secteur touristique. Il a également mis au point le Tourism Impact Data and Forecast Tool (outil de données et de prévisions des retombées du tourisme).
