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Automne 2011
Expérience de vie + acquisition de compétences + formation en milieu de travail = nouvelle carrière
Après des années consacrées à s’occuper de la maisonnée, à élever ses sept enfants et, ultimement, ses petits-enfants, Iris Henry était arrivée à la croisée des chemins; le temps était venu pour elle de réintégrer le milieu du travail. Toutefois, l’école étant loin derrière elle et son expérience de travail s’avérant limitée, l’idée d’entreprendre un nouveau départ et d’avoir à chercher un emploi la décourageait. Heureusement pour elle, ses fils connaissaient Emplois clé en main, un programme national qui aide les participants à trouver des carrières durables et enrichissantes dans le secteur du tourisme et de l’accueil.
Le programme Emplois clé en main est une combinaison unique de cours en classe et de formation pratique qui favorise la sensibilisation à la carrière et l’acquisition de compétences tout en offrant une expérience pratique en milieu de travail. Pour madame Henry, compte tenu de son expérience en tant que commis de cuisine et des diverses compétences qu’elle a acquises à titre de personne au foyer, Emplois clé en main était le programme idéal qui lui permettrait de se préparer à un nouveau travail et de choisir une carrière. Une petite vérification auprès du bureau de Développement économique local lui a permis de constater qu’une formation Emplois clé en main de douze semaines était offerte à Whitewood (Saskatchewan) par le Saskatchewan Tourism Education Council. Lire la suite...
La famille Milot connaît depuis longtemps du succès dans le secteur de l’hébergement. Son expérience est évidente lorsqu’on observe ses pratiques en matière de ressources humaines. Le premier hôtel phare de la famille est l’Hôtel et Suites Le Dauphin, à Drummondville (Québec), mais elle est aussi propriétaire et exploitante du Quality Suites, à Drummondville, et du Dauphin, à Québec.
Le Dauphin a ouvert ses portes en 1963 et été transmis de génération en génération au fil des ans, demeurant ainsi une entreprise familiale. Les rénovations majeures effectuées au cours des 20 dernières années ont transformé Le Dauphin en un hôtel et centre de réunions offrant une gamme complète de services et de nombreuses options tant aux touristes qu’aux voyageurs d’affaires. Le Dauphin comprend 120 chambres et suites, dont des suites de long séjour pouvant héberger des familles ou servir de salles de réunion, 25 salles de réunion pouvant accueillir jusqu’à 500 personnes, le chic restaurant Le Globe-Trotter ainsi que le bistro-bar Menus Plaisirs. Ces installations modernes et l’emplacement pratique de Drummondville, à mi-chemin entre les centres d’affaires de Montréal et de Québec, font du Dauphin l’hôtel par excellence pour les rencontres d’affaires dans la province. Lire la suite...
Tous les deux ans, le Conseil canadien des ressources humaines en tourisme (CCRHT) effectue une étude approfondie sur la main-d’œuvre afin de déterminer les effets des conditions de travail de la main-d’œuvre et du contexte économique actuels sur le secteur du tourisme au Canada. Le premier d’une série de rapports, L’avenir du secteur canadien du tourisme, a été publié en juin 2008. À cette époque, le secteur du tourisme faisait face à une pénurie de travailleurs équivalant à 24 000 postes à pourvoir. Au Canada, en octobre 2008, le nombre de personnes possédant un emploi a atteint le nombre record de 17 215 800 et le taux de chômage s’est maintenu à 6,2 % . C’était toutefois avant que la crise des prêts hypothécaires à risque plonge une bonne partie du monde en récession. D’octobre 2008 à août 2009, le nombre d’emplois au Canada a chuté de 414 000 et le taux de chômage s’est élevé à 8,7 % . C’est dans la seconde moitié de 2009, alors que l’économie canadienne se relevait, que l’étude la plus récente sur la main-d’œuvre en tourisme a été menée. Selon cette étude, le nombre de travailleurs excédentaires disponibles pour l’industrie du tourisme pouvait pourvoir à 34 000 postes. Toutefois, on prévoyait que la création d’emplois attribuable à la reprise économique ferait diminuer cet excédent. Les tendances actuelles permettent de prévoir que, d’ici 2012, le secteur du tourisme devra composer à nouveau avec des postes à pourvoir en raison du manque de travailleurs. Vous pouvez télécharger gratuitement le rapport complet, L’avenir du secteur du tourisme au Canada : La récession, un simple répit aux pénuries de main-d’œuvre, sur le site Web du CCRHT. Lire la suite...
Les entreprises touristiques sont invitées à participer à cet important forum en ligne
En 2008, dans le cadre de sa mission de contribution continue à l’amélioration de la qualité de la main-d’œuvre dans le secteur du tourisme, le Conseil canadien des ressources humaines en tourisme (CCRHT) a mis sur pied un forum en ligne visant à recueillir et à partager de l’information sur les pratiques liées aux ressources humaines dans le secteur canadien du tourisme. Plus de 600 propriétaires et gestionnaires de ressources humaines d’entreprises touristiques participent maintenant au forum Parlons travail. Ils reçoivent chaque mois un court sondage qui permet au CCRHT et à ses partenaires provinciaux de recueillir en temps opportun des commentaires d’entreprises touristiques et de responsables des ressources humaines de l’industrie. Les opinions et les conseils d’experts formulés aident le CCRHT à répertorier les enjeux relatifs aux modes de fonctionnement et aux conditions de travail qui influent actuellement sur la main-d’œuvre ou qui sont susceptibles de toucher les ressources humaines en tourisme dans l’avenir, puis à y apporter des solutions.
L���apport du Forum Parlons travail a été déterminant dans plusieurs projets de recherche menés par le CCRHT. En 2008, l’Alliance des conseils sectoriels (ACS) a entrepris un projet d’analyse des tendances. Seize conseils sectoriels, dont le CCRHT, ont participé à ce projet visant à recueillir de l’information à jour sur les tendances touchant les ressources humaines dans l’économie canadienne, pour la transmettre ensuite à Ressources humaines et Développement des compétences Canada. Jusqu’à l’été 2011, les membres du Forum Parlons travail avaient contribué cinq fois au projet, permettant ainsi à l’ACS de suivre de près les tendances dans les ressources humaines en tourisme et de les comparer aux tendances dans d’autres secteurs de l’économie canadienne. Lire la suite...
Votre investissement dans la formation est-il rentable? Combien coûte le roulement constant de votre personnel? Le CCRHT a les outils qu’il faut pour répondre à ces questions.
Il est important pour toute entreprise de miser sur des employés bien formés et professionnels, mais déterminer le coût et la valeur réels de la formation peut s’avérer difficile. Le Conseil canadien des ressources humaines en tourisme (CCRHT) est heureux de proposer l’Outil de mesure du rendement du capital investi dans la formation (RCIF), qui permettra aux entreprises de chiffrer les coûts et les avantages de la formation. Accessible en ligne depuis le site Employeur de choix, l’outil RCIF calcule le coût de la formation, le rendement du capital investi dans la formation et le nombre de semaines nécessaires pour récupérer le coût de la formation d’après six mesures de rendement avant et après la formation : ventes, ventes incitatives, roulement de personnel, satisfaction de la clientèle, compétence des employés et économies de coûts. Lire la suite...
Les travailleurs formés à l’étranger apportent diversité et tolérance au travail et dans la collectivité
L’Organisation mondiale du tourisme a décrété que le 27 septembre serait la Journée mondiale du tourisme, une journée consacrée à accroître la sensibilisation à l’importance du tourisme dans le monde entier ainsi que sa valeur sur les plans social, culturel, politique et économique. Le thème de la Journée mondiale du tourisme 2011 est « Le tourisme et le rapprochement des cultures ». En 2010, 940 millions de touristes ont voyagé à l’extérieur de leur pays. Ce nombre incroyable de voyages internationaux a permis aux gens de découvrir de nouvelles cultures et de mieux comprendre et respecter les traditions différentes.
L’importance économique du secteur du tourisme au Canada est indéniable. Dans toutes les collectivités et régions du pays, le tourisme est un moteur de croissance et un créateur d’emplois même en période d’incertitude économique. Il génère 74 milliards de dollars en activité économique et emploie 1,6 million de personnes, soit un travailleur canadien sur 10. La demande de biens et services liés au tourisme devrait continuer d’augmenter puisque les touristes des marchés émergents comme la Chine, l’Inde et le Brésil sont de plus en plus nombreux à voyager à l’étranger. Lire la suite...
