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Les objectifs d’apprentissage emerit maintenant accessibles gratuitement par téléchargement
23 juillet 2009
Certaines normes de compétence
emerit précises ont été réorganisées sous forme d’objectifs d’apprentissage afin de mieux répondre aux besoins des enseignants qui mettent sur pied des cours en tourisme et en hôtellerie. Les enseignants en tourisme peuvent maintenant télécharger les objectifs d’apprentissage et les éléments du rendement à l’adresse
emerit.ca, puis les utiliser comme références pour établir les compétences, les connaissances et les attitudes que les apprenants doivent acquérir pour être en mesure de s’acquitter efficacement des tâches liées à chacune des fonctions de travail en tourisme sélectionnées. Ces documents peuvent également se révéler utiles à l’élaboration, à la révision et à l’articulation de contenus pédagogiques.
Vous pouvez maintenant télécharger gratuitement ces objectifs d’apprentissage en anglais et en français pour quatre métiers du tourisme : préposé au service des mets et boissons, directeur de la restauration, directeur d’activités spéciales, et superviseur.
Dans le cadre de son Programme de reconnaissance des titres de compétence étrangers, le CCRHT travaille actuellement à la conception de tels documents pour trois autres fonctions de travail en tourisme : cuisinier à la chaîne, propriétaire/exploitant de petite entreprise, et représentant des ventes.
L’établissement d’objectifs d’apprentissage s’inscrit dans les efforts globaux déployés par le CCRHT pour favoriser la mobilité des apprenants et des travailleurs dans les fonctions de travail non réglementées qui l’intéressent. Les objectifs d’apprentissage constituent l’un des nombreux mécanismes qui permettent aux enseignants et aux apprenants d’évaluer, de comparer et de reconnaître les compétences et les titres de compétence dans les différents métiers du tourisme.
Pour en apprendre davantage sur des projets qui visent à comparer et à schématiser les objectifs d’apprentissage pour un éventail d’établissements d’enseignement et d’associations de l’industrie au Canada et à l’étranger, visitez la section Reconnaissance des titres de compétence étrangers du site Web du CCRHT ou prenez part au projet d’articulation des programmes.
